안녕하세요^^ 오늘의 브런치는!? 연구 끝에 ?! 식빵으로 만든 계란퐁당토스트입니다^^

브런치의 매력은 정말 대단합니다. 아침과 점심의 경계에서 느긋하게 즐길 수 있는 시간이죠.
특히, 다양한 재료를 활용해 나만의 스타일로 요리를 할 수 있다는 점이 매력적입니다.
오늘은 제가 사랑하는 빵과 계란을 활용한 특별한 레시피를 소개해 드릴게요.
브런치는 단순한 식사가 아니라, 나만의 시간을 즐길 수 있는 기회입니다.
바쁜 아침에 간단히 먹는 식사와는 달리, 브런치는 여유롭게 음식을 준비하고, 친구나 가족과 함께 나누는 즐거움이 있습니다.
특히, 다양한 재료를 활용해 나만의 스타일로 요리를 할 수 있다는 점이 매력적입니다.
오늘의 레시피: 우유,계란,식빵빵빵! 3개장!
오늘 제가 소개할 레시피는 바로 몽실몽실 포근한 우유계란식빵입니다. 재료는 간단하지만, 만드는 과정에서 약간의 손이 가는 점이 있답니다.
재료:
- 식빵 3장
- 계란 2개
- 우유 30ml
- 맛소금 약간
- 버터 적당량
이렇게 간단한 재료로도 맛있는 브런치를 만들 수 있습니다.

조리 과정
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식빵 준비하기 : 먼저, 식빵의 테두리를 잘라줍니다. 이 과정이 귀찮을 수 있지만, 나중에 먹었을 때 더 깔끔한 비주얼을 위해서는 필수랍니다.
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계란 혼합하기 : 계란 2개와 우유 30ml, 그리고 맛소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 이때, 부드러운 계란우유를 만들기 위해 채에 걸러주는 것이 좋습니다.
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빵 담그기 : 잘라놓은 식빵을 계란우유 혼합물에 퐁당퐁당 담궈줍니다. 빵이 너덜거리기 직전에 빼내는 것이 포인트입니다.
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굽기 : 팬에 버터를 녹이고, 담궈놓은 빵을 모아서 3개를 붙여서 한꺼번에 굽습니다. 이때, 중약불에서 천천히 구워주면 더욱 맛있게 구워진답니다.
맛있게 즐기는 팁
우유계란빵은 그 자체로도 맛있지만, 다양한 토핑을 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 아보카도 슬라이스나, 신선한 채소를 곁들여 보세요. 또한, 메이플 시럽이나 꿀을 뿌려주면 달콤한 맛이 더해져 더욱 맛있답니다.
마무리
오늘의 브런치, 몽실몽실 포근한 우유계란빵은 정말 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 여러분도 집에서 간편하게 만들어 보시고, 나만의 브런치 시간을 즐겨보세요!
이렇게 간단한 레시피로도 특별한 브런치를 즐길 수 있으니, 여러분도 꼭 시도해 보시길 바랍니다. 다음 브런치 레시피도 기대해 주세요!
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